Un informe forense reveló que la muerte de Óscar Alberto Luna Mendoza, empleado de Bisquets Obregón, fue consecuencia de un accidente laboral y no de un infarto, como inicialmente informó la empresa.
El trabajador, de 56 años, fue encontrado sin vida la mañana del 8 de marzo dentro de un horno de panadería en la sucursal de Azcapotzalco. En un comunicado, la cadena de restaurantes aseguró que la causa del fallecimiento fue un infarto y que el cuerpo no se hallaba dentro del equipo, sino en el suelo. No obstante, el dictamen forense, dado a conocer el 13 de marzo, determinó que la víctima falleció a causa de un traumatismo cerrado de tórax y abdomen.
Causa de Muerte: traumatismo por maquinaria
De acuerdo con el periodista Carlos Jiménez, quien tuvo acceso a los resultados de la necropsia, el trabajador sufrió lesiones internas al quedar prensado por la maquinaria del horno. El informe no encontró indicios de un infarto, lo que confirma que se trató de un accidente laboral.
La familia de la víctima, en entrevista con Jiménez, cuestionó las condiciones de seguridad en las que se realizaban las labores de mantenimiento. El hijo del trabajador explicó que su padre llevaba años desempeñando esas funciones y que el procedimiento implicaba que las bandas del horno siguieran en movimiento. Aunque usualmente el mantenimiento se realizaba entre dos personas, el día del accidente no se ha esclarecido si el trabajador se encontraba solo.
Familia acusa negligencia de la empresa
Los familiares expresaron su molestia con la empresa, señalando que la versión inicial intentó minimizar la responsabilidad de la cadena restaurantera. El hijo del trabajador afirmó que su padre trabajó durante 14 años para la compañía y que la falta de medidas de seguridad pudo haber sido un factor determinante en lo ocurrido.
"Si hubiera estado acompañado, las cosas habrían sido diferentes", declaró el familiar, quien exigió que se esclarezca lo sucedido y que la empresa reconozca la verdadera causa del fallecimiento.
Investigación en curso por la Fiscalía de CDMX
Tras la difusión del informe forense, la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México inició una investigación por homicidio culposo. Mientras tanto, la sucursal donde ocurrió el accidente sigue operando con normalidad, lo que ha generado indignación entre los familiares de la víctima.
Por su parte, Bisquets Obregón emitió un comunicado en el que reiteró su disposición a colaborar con las autoridades para esclarecer el caso, aunque no ha ofrecido declaraciones sobre la contradicción entre su versión inicial y el dictamen forense.
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